Michał Bałazy, kucharz, dziennikarz kulinarno – podróżniczy, inicjator i wykładowca Małej Akademii Zdrowego Smaku. Kolejna rozmowa w ramach cyklu Moje smaki. Red. Bogna Bagińska
Z Michałem Bałazym rozmawiamy o smakach relacji, które budują na całe życie, ale nie tylko o tym. Rozmawiamy o życiu od kuchni, o doświadczeniach, marzeniach i uważności. Wyruszamy w przeszłość, by zrozumieć teraźniejszość, poczuć jej smak.